Запах амбры в парфюмерии
Существуют разные виды амбры. Настоящая высококачественная амбра имеет красивый сложный ароматический профиль. С амброй почти ничего не чувствуется в верхней части, но тем более в базе: теплой, соленой, чувственной, сладкой, животной, мускусной.
Однако из-за чрезвычайно высоких цен на амбру и ее «животного» происхождения парфюмеры часто используют синтетические амбры, такие как амброксан, амброкс, амбреин и грисальва.
Кроме того, парфюмеры создают великолепные амбровые аккорды из богатой смеси ванили, бензоина, лабданума и мускуса. Эти амбровые аккорды подчеркивают столь желанный теплый и манящий аромат.
Что такое амбра?
Амбра (от французского ambre gris, что означает «серый янтарь») происходит из кишечника небольшого числа самцов кашалотов и является реакцией на острые клювы кальмаров, которые попадают в кишечник через желудок. Вокруг него откладывается холестериноподобное вещество, которое продолжает расти.
С испражнениями (через задний проход кита) куски попадают в море и окаменевают под воздействием соли и солнца. Серую амбру выбрасывает на берег в виде серых обломков, иногда весом в несколько десятков килограммов.
Поскольку это редкая находка с качественными свойствами, за эти фрагменты приходится платить высокую цену. Поэтому амбру еще называют «плавающим золотом» из-за ее высокой стоимости. Затем фрагменты измельчают, чтобы сделать экстракт или настойку для использования в парфюмерии.
В 2013 году в исключительных случаях на берег Текселя выбросило мертвого кашалота с 83 кг (!) амбры (еще большее исключение) в его кишечнике. Экспертам по ароматам Annindriya выпала честь работать с Ecomare, чтобы определить качество и ценность амбры, а также руководить продажами. Один раз в жизни!
Синтетическая амбра
Парфюмер редко использует натуральную амбру. Из-за высоких цен на амбру и вызывающего тревогу сокращения численности кашалотов были разработаны некоторые очень полезные синтетические альтернативы амбре.
Молекула амброксида играет важную роль в особом запахе амбры. Он производится путем окисления амбреина, который в больших количествах присутствует в серой амбре.
Теперь ученые обнаружили, что амброксид также может быть получен из вещества эфирного масла шалфея (из склареола). Амброксид и аналогичные парфюмерные ингредиенты доступны парфюмерам под торговыми названиями Ambroxan, Ambrox, Cetalox, Ambermor и Ambrofix, среди прочих.