Где растет корица?
Коричное дерево растет в тропических районах, в основном в Индии и Шри-Ланке. Это вечнозеленое дерево, кору которого собирают каждые два года. Кору соскребают на мелкие кусочки и оставляют сохнуть на 24 часа. Аромат извлекается из этих (коричных) палочек путем перегонки с водяным паром. Выпускаемое парфюмерное масло чаще всего используется в парфюмерии.
На самом деле вы можете использовать что-нибудь из коричного дерева для аромата. Помимо коры, масло можно получить из листьев путем перегонки с водяным паром.
Это масло дешевле масла из коры и также используется в парфюмерии, но чаще встречается в мыле и продуктах питания. Ядра плодов содержат воск корицы, который используется в ароматических свечах.
Корица использовалась в парфюмерии со времен Древнего Египта.